DIA 1 - Encontro em Pralormo, montagem de bicicleta, pequeno passeio e acompanhamento de aperitivo de boas-vindas com apresentação do guia e visita guiada. Jantar e pernoite no hotel.

DIA 2 - De Pralormo a Asti (90km + 1000mt). Aquecemos as pernas na tranquilidade das colinas de Roero, divertidos altos e baixos nos levarão a Barbaresco, uma das capitais do vinho, mas também o início da etapa do Giro d'Italia de 2014. Asti é o ponto de chegada esperado à tarde, uma caminhada na hora de aperitivo nas ruas elegantes do centro histórico a não perder.

DIA 3 - De Asti a Acqui Terme (70km + 1150mt). Deixamos o Langhe para descobrir o Monferrato, pequenas aldeias do passado empoleiradas no topo das colinas de vinho. Em Canelli, uma cidade com forte vocação vitícola, visitaremos o esplêndido Cantine Contratto, onde nasceu o espumante italiano. O dia continua nas cidades vinícolas em direção a Nizza Monferrato e termina em Acqui Terme, famosa por suas águas termais quentes.

DIA 4 - De Acqui Terme a Varazze (80km + 1250mt.). Um estágio desafiador nos espera ao longo da rota comercial que uma vez partiu para chegar à costa da Ligúria, um caminho que às vezes é selvagem e não contaminado pelas montanhas da Ligúria. Em Sassello, recuperaremos nossas forças provando o amaretto, o típico biscoito de amêndoa com ovos e açúcar. Terminamos o dia finalmente chegando à costa. Um mergulho no mar? Porque não

DIA 5 - Dia livre para passar tranquilamente na praia ou saborear os pratos típicos da culinária da Ligúria. Para os mais curiosos, recomendamos uma visita à cidade vizinha de Gênova, facilmente acessível de trem.

DIA 6 - De Varazze a Bossolasco (80km + 1750mt.). Hoje precisaremos de pernas descansadas, a parte mais difícil do passeio nos levará da Riviera de volta ao Piemonte através dos Apeninos da Ligúria. Um cenário de montanha em estradas panorâmicas acompanhadas pela brisa do mar até os vales de Belbo e Bormida. A beleza de Alta Langa nos deixará sem fôlego até Bossolasco, uma bonita vila outrora habitada por pintores e agora conhecida como a terra das rosas.

DIA 7 - De Bossolasco a Pralormo (85km + 1000m). Comece o dia sem dificuldade para chegar a Barolo, a famosa vila no coração de Langhe, onde tudo gira em torno de Castello Falletti, lar da adega regional e do palco Collisioni, o festival de música que recebeu Sting, Patty Smith e Bob Dylan. Dê uma olhada no topo de La Morra antes de visitar o centro de Alba, capital do Langhe, com seus gostos e aromas de vinho e trufas. Concluímos a semana com um jantar tradicional e de degustação na vinícola da família Marsaglia em Castellinaldo, no coração de Roero.

DIA 8 - Café da manhã no hotel, traslado ao aeroporto / estação e final do passeio Piemonte + Ligúria